Voedsel en landbouw
Regionale voedselproductie en -consumptie verbindt de belangen van producenten en consumenten van voedsel.
Hiernaast kunnen wij zelf betrokken zijn als investeerder, afnemer en
als arbeider, en wordt de menselijke waardigheid hersteld.
We
denken aan meer stadsboerderijen, buurtmoestuinen en voedsel
landgoederen waar plek is voor zorgcliënten en mensen met een afstand
tot de arbeidsmarkt, maar ook aan broodnodige grootschalige productie
van groenten, fruit, noten, aardappelen en granen.
Een reductie
van het aantal stappen in de voedselketens tussen producent en consument
helpt niet alleen om de macht van voedselgiganten te reduceren, maar
ook om transparantie over voedselveiligheid en de ecologische gevolgen van de voedselproductie te verkrijgen.
De belangen van boeren
en consumenten kunnen verder worden verenigd door regionale coöperaties
op te richten waarin zowel boeren als burgers belanghebbende leden zijn. Burgers ontvangen hun deel van de oogst, waardoor boeren verzekerd zijn van de afzet van hun producten. Burgers met grond kunnen bovendien zelf producenten worden.
Zorgdragen voor onze omgeving is belangrijk. We willen de bodem en de biodiversiteit in West-Brabant verbeteren.